In campagna, dopo una giornata di lavoro, gli uomini alzavano il bicchiere di vino all’altezza del viso, lo osservavano, gli facevano prendere luce prima di berlo con cautela. Gli alberi centenari seguivano il loro destino secolo dopo secolo e una tale lentezza rasentava l’eternità. Pierre Sansot

 

 

E' un bel ritrovarVi sotto il castagno centenario, in attesa che l'antico rito della vendemmia si rinnovi. Tutto è pronto ad accogliere il frutto di un anno di lavoro e, se il tempo sarà favorevole, la prossima settimana inizieremo la raccolta delle uve nebbiolo.

 

L'annata si presenta di poca resa, ma di buona qualità: è iniziata con un inverno particolarmente freddo, a cui è seguito un esordio primaverile caldo con germogli anticipati e una successiva instabilità climatica ha interferito con il normale sviluppo della vite fino all'inizio estate. Il gran caldo estivo, seppur con grandinate fortunatamente solo sfiorate, ha favorito un recupero della maturazione e un raccolto, per noi, nei termini consueti.

 

Purtroppo l'estate è stata funestata dalla morte improvvisa del Maestro Mauro Maulini. E' a lui che vogliamo dedicare questa vendemmia e in suo ricordo abbiamo riservato una pagina sul nostro sito che ripercorrere tutti gli eventi più significativi organizzati con la sua collaborazione. Un modo per rinnovare la nostra gratitudine per averci donato la sua preziosa Presenza creativa, fonte di continua ispirazione. http://www.castelloconti.it/maestro

 

Un accenno agli eventi che, oltre alla vendemmia, ci vedranno coinvolte.

 

Domani, sabato 27 settembre, inaugurazione della mostra "Paesi e Paesaggi" di Sergio Bonfantini c/o la galleria Borgoarte http://www.castelloconti.it/calendario?id=207

 

Giovedì 25 ottobre, una degustazione serale al ristorante Due Cuori di Biella http://www.castelloconti.it/calendario?id=209

 

Sabato 27 ottobre, festeggeremo la fine della vendemmia con "Sapore d'autunno", un incontro dedicato agli antichi sapori e saperi della tradizione contadina, nello specifico al recupero delle antiche varietà da frutto http://www.castelloconti.it/calendario?id=208 


Ricordiamo che dal primo ottobre sarà disponibile la nuova annata di Colline Novaresi Nebbiolo Flores 2011, in assaggio presso le nostre Cantine.

Buon inizio autunno!

 

E vendemmia sia!

 

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