il Boca a Palermo

 

All'Osteria dei Vespri di Palermo, martedi 15 e mercoledi 16 novembre alle ore 20.30: "Milano e la Valtellina", i vini e i sapori della tradizione nell'interpretazione di Eugenio Boer  del ristorante “Enocratia” di Milano


Menù
Fritto di Alborelle e salsa tartara
Tortelli di Pizzoccheri con Bitto e Casera DOP della Valtellina
Risotto Azienda Agricola Motta e Foie Gras Cascina Madonnina
Cubo di Cotoletta alla Milanese, Scampi e Composta di mele
Dolce con Panettone

Vini in Degustazione: Dirupi - “Olè” 2010; Fay -“Ca’ Morei” 2006; Arpepe - “Rocce Rosse” 1999; Cantine  Conti - “Boca” 1989

Euro  60,00 a persona  

INFO E PRENOTAZIONI:    331 7322800 – 320 3452222 – 091 617163
Osteria dei Vespri Piazza Croce dei Vespri, 6 Palermo 

www.osteriadeivespri.it                                       


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