Vendemmia al castello

 

 

Con un secchio ed un cestello,
con le forbici e il coltello,
donne e uomini da ieri colgon l'uva volentieri.
La vendemmia è un gran lavoro!
Nella vigna c'e un tesoro,
di bei grappoli dorati;
or li han colti e li han pigiati,
ed il mosto in un gran tino,
già fermenta e si fa vino.
 

 

Dalla vite al vino, laboratorio esperienziale per bambini dai 6 ai 10 anni

 

La vite: storia e caratteristiche botaniche.

 

Com'è fatto un grappolo d'uva.

 

Il ciclo annuale della vite.

 

Raccolta dell'uva e pigiatura coi piedi.

 

In cantina dopo la vendemmia.

 

Altri prodotti derivati dal vino: aceto e distillati .

 

Merenda con succo d'uva e biscotti al vino.


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